Schokoladentrüffel: Weihnachtsdessert

Schokoladentrüffel

Zutat:

125 g Kochschokolade
100 g Butter
1 Ei (Eigelb)

Schokoladentrüffel zubereiten

Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
Mischen, bis die Creme glatt und glänzend ist.
Das Eigelb hinzufügen.
Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Das Kakaopulver auf einen Teller geben und mit der Schokoladencreme Kugeln formen.
Rollen Sie die Kugeln in Kakao und legen Sie sie in Schachteln.
Die Trüffel in den Kühlschrank stellen.