Rezept für Thunfisch-Pastetchen. Curry-Thunfisch-Pastetchen

Rezept für Curry-Thunfisch-Pastetchen

Für 8 Pfannkuchen

300 g Thunfisch aus der Dose
2 Eier
40 g Maisstärke
2 Teelöffel Curry
Öl zum braten

Zubereitung der Thunfischkuchen

Den Thunfisch mit den verquirlten Eigelben und der Maisstärke in eine Salatschüssel geben, Curry, Salz und Pfeffer dazugeben, alles gut vermischen.
Das Eiweiß steif schlagen und zur Thunfischzubereitung geben.
Das Öl in einer Blini-Pfanne erhitzen.
Füllen Sie die Form mit dem Teig und drücken Sie ihn mit dem Löffel flach, sodass Pfannkuchen entstehen.
Jede Seite kochen.
Auf saugfähiges Papier legen und heiß essen.