Rezept Endivien-Tartiflette mit Speck

Endivien-Tartiflette mit Speck

Zutat:

5 Endivien
200 g Speck
3 Zwiebeln
1 Reblochon
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Die Zubereitung von Endivien-Tartiflette mit Speck

Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
Die Endivien in kleine Stücke schneiden.
Die Zwiebeln im Olivenöl anbraten, wenn sie goldbraun sind, die Endivien dazugeben und bei starker Hitze einige Minuten anbraten.
Salz und Pfeffer.
Den Speck in einer Pfanne anbraten.
Die Endivien in eine Schüssel geben, auf den Speck und den in Streifen geschnittenen Reblochon legen.
Für 10 Minuten in den Ofen unter den Grill stellen.
Essen Sie direkt aus dem Ofen.