Zutaten :
– 4 Schweinerippchen
– 150 g Zwiebeln
– 100 g geriebener Gruyère-Käse
– 4 Esslöffel Semmelbrösel
– 50 g Butter
– Salz und Pfeffer
– 1,5 dl trockener Weißwein
Vorbereitung
1. Die Rippchen in eine ofenfeste Form legen und 10 Minuten vorgaren.
2. Zwiebeln schälen und hacken, Hackfleisch mit Käse, Semmelbröseln und weicher Butter vermischen.
3. Salz und Pfeffer.
4. Bestreichen Sie die Rippchen mit dieser Zubereitung.
5. Weißwein hinzufügen und für 20 Minuten in den Ofen stellen.
