Einfaches Rezept für Nusskekse

Zutaten :

– 250g Mehl
– 125 g Zucker
– 65 g Butter
– 1 Ei
– 50 g gemahlene Walnüsse
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Päckchen Backpulver

Vorbereitung

1. Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Hefe in einer Schüssel verrühren.
2. Das Mehl hinzufügen und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Den Teig 3 Stunden lang kühl stellen.
4. Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus und formen Sie mit einem Ausstecher verschiedene Formen.
5. Verteilen Sie das Eigelb mit einem Pinsel auf den Keksen.
6. 10 Minuten bei 150°/180° backen.