Einfaches Rezept für Kokosnusssteine

Zutaten :

– 75 g Kokosraspeln
– 50 g gemahlene Mandeln
– 50 g Zucker
– 4 Eiweiß
– 50 g Vanillezucker

Vorbereitung

1. Die Kokosnuss mit den gemahlenen Mandeln, dem Zucker und den 2 Eiweißen schlagen.

2. Den Vanillezucker und die anderen 2 Eiweiße steif schlagen.

3. Machen Sie kleine Häufchen auf einem mit Butter bestrichenen Backblech.

4. Im Ofen auf niedriger Stufe 10 Minuten backen.