Einfaches Rezept für einen Schokoladen-Bananen-Fondant-Kuchen

Dieser Fondantkuchen kombiniert die Süße der Banane mit der Fülle von Schokolade für ein leckeres und köstliches Dessert.

Schokoladen-Bananen-Fondant-Kuchen

• Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

• 2 reife Bananen
• 120g dunkle Schokolade
• 200 g Puderzucker
• 120 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 100g geschmolzene Butter
• 50 g Schokoladenstückchen
• 2 Esslöffel Kompott
• 1/2 Limette
• 50 ml Mandelmilch

Das Rezept Schritt für Schritt:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Bananen zerdrücken und mit Kompott und Limettensaft vermischen.
3. Die dunkle Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
4. In einem anderen Behälter Zucker, Mehl, Vanillezucker, Eier und Mandelmilch vermischen.
5. Dann die zerdrückte Banane und die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzufügen.
6. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu.
7. Gießen Sie die Mischung in eine gebutterte und bemehlte Form.
8. 30 bis 35 Minuten backen.