Tauchen Sie mit unserem authentischen Churros-Rezept in die spanische Kultur ein! Diese knusprigen Donuts, innen weich und mit Zucker bestreut, eignen sich perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder einen Snack. Folgen Sie unserem Leitfaden zur Herstellung hausgemachter Churros, die Sie direkt nach Spanien entführen!

Authentisches spanisches Churros-Rezept: Ein perfekter Snack für jede Gelegenheit

Zutaten

• 250 ml Wasser
• 2 Esslöffel Zucker
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Esslöffel Pflanzenöl
• 225 g Mehl
• Öl zum braten
• Zucker zum Bestreuen

Vorbereitung

1. Zubereitung des Teiges: In einem Topf Wasser, Zucker, Salz und Pflanzenöl zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und schnell das Mehl hinzufügen und kräftig verrühren, bis der Teig glatt ist.
2. Churros formen: Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle geben. Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech zu langen Würstchen formen.
3. Churros braten: Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf eine Temperatur von 180 °C. Tun Die Churros anbraten goldbraun braten, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Fertigstellung: Die heißen Churros großzügig mit Zucker bestreuen.

Und los geht’s! Jetzt können Sie authentische spanische Churros zu Hause genießen. Servieren Sie sie mit einer Tasse heißer Schokolade für ein wahrhaft spanisches Erlebnis. ¡Buen provencho!