Der saisonale Lebensmittelkalender im März

Es ist März und Bald ist Frühling, Schöne Tage kommen. Während wir darauf warten, die Erdbeeren zu genießen, essen wir weiter:

Ananas, Apfel, Birne, Kiwi, Zitrone, Blutorange, Pampelmuse und genießen wir es, die Mango zu probieren, die gerade Saison hat.

Für Gemüse lasst uns essen Endiviensalate Ob Endivie oder Schinken, Avocados sind immer noch auf dem Markt, also nutzen wir die Gelegenheit, um Guacamole zuzubereiten. Tanken Sie Vitamin C mit Brokkoli und Kohl.

Und immer das Karotten, Sellerie, Spinat, Zwiebeln, Lauch.

März ist die Jahreszeit Bohnen, Sauerampfer, Radieschen und Schwarzwurzeln.

Für Fisch können Sie es genießen Seezunge, Jakobsmuscheln, Dornhai, Wolfsbarsch, Seebrasse, Auster, Seeteufel, Wittling, Makrele, Tintenfisch, Kabeljau, Schellfisch, Seelachs und Rotbarbe.

Wenn Sie Fleisch bevorzugen, ist es der Monat Lamm, Kalb, Schwein und Kaninchen.

Ein bisschen Milch in diesem Monat Cantal, Rocamadour, Maroilles, Livarot, Gruyère, Epoisses, Neufchâtel, Langres und Comté.

Genieße dein Essen.