3-Zutaten-Schokoladenmousse: Ein einfaches und unwiderstehlich schokoladiges Dessert

Entdecken Sie die Einfachheit und den unwiderstehlichen Geschmack unseres Rezepts Schokoladenmousse mit 3 Zutaten. Dieses ganz einfach zuzubereitende Rezept bietet Ihnen eine leichte und luftige Schokoladenmousse mit einem reichen und intensiven Geschmack. Egal, ob Sie ein Cordon Bleu oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses klassische französische Dessert wird Sie garantiert beeindrucken.

Zutaten :

• 200g hochwertige dunkle Schokolade
• 4 Eier
• 1 Prise Salz

Vorbereitung:

1. Hacken Schokolade und im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Sobald es geschmolzen ist, etwas abkühlen lassen.
2. In der Zwischenzeit das Eiweiß vom Eigelb trennen. Achten Sie darauf, dass sich kein Eigelb mit dem Eiweiß vermischt, damit es richtig aufgeht.
3. Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und steif schlagen.
4. Die Eigelbe einzeln zur geschmolzenen Schokolade geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
5. Zum Schluss das geschlagene Eiweiß mit einem Spatel vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben, dabei darauf achten, dass es nicht zerbricht.
6. Teilen Sie die Mousse auf Schüsseln oder Auflaufförmchen auf und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank, oder bis die Mousse fest ist.
7. Servieren Sie dieses aus drei Zutaten bestehende Schokoladenmousse pur als intensiv schokoladiges Dessert oder garnieren Sie es mit Schlagsahne, Schokoladenraspeln oder frischem Obst für einen zusätzlichen Genuss.

Gönnen Sie sich dieses Schokoladenmousse aus drei Zutaten, ein unglaublich einfaches Rezept, das Ihnen ein dekadentes und aromatisches Dessert verleiht.